翻出了一些以前写（xiě）的（de）文（wén）字

好像（xiàng）现在（zài）来看又（yòu）别有（yǒu）一（yī）番滋（zī）味

说（shuō）到县（xiàn）城产业，第一个想起来的大（dà）概（gài）还（hái）是义（yì）乌（wū）

在（zài）这个变化的（de）世（shì）界中唯（wéi）一不变的大（dà）概就（jiù）是（shì）义乌的流量

不过义乌（wū）并（bìng）非（fēi）是（shì）一（yī）个人在（zài）战斗。越来越多（duō）中（zhōng）国县（xiàn）城，开始（shǐ）得（dé）到公（gōng）众的（de）关注

除（chú）了（le） " 民营快递（dì）之乡 " 桐庐（lú）、做（zuò）棺（guān）材（cái）和（hé）汉（hàn）服的曹县（xiàn）外

年初随着尔滨走红，越（yuè）来越多的县城隐（yǐn）藏款（kuǎn）被（bèi）发（fā）掘出（chū）来

但最重（chóng）磅的（de）还得（dé）是（shì）被河南文（wén）旅送成新晋（jìn）土（tǔ）特产（chǎn）的钻石，看视频那（nà）会儿（ér）我（wǒ）的下巴（bā）就（jiù）没合拢过（guò）

不（bú）得不感叹，我（wǒ）国县城的（de）产业，真的（de）是越来越（yuè）硬核了（le）

来一起（qǐ）刷新下对县城产业的（de）认识（shí）

01

众（zhòng）所周（zhōu）知，就没有中国县城（chéng）造不出的东西

例（lì）如最（zuì）初让我感受（shòu）到县城产业之（zhī） " 硬核 " 的这（zhè）位（wèi）

图片（piàn）来（lái）源：新（xīn）华（huá）社

河（hé）南（nán）老（lǎo）乡不（bú）仅擅长种（zhǒng）庄（zhuāng）稼，早（zǎo）在上世纪（jì） 60 年代就（jiù）造出了我国（guó）第一（yī）颗人造（zào）钻石。如（rú）今中国人（rén）造（zào）钻石（shí）产（chǎn）量在全球能占据（jù）一半席位，八成都要靠（kào）河南

其中（zhōng），商丘市下（xià）辖的县（xiàn）城柘城，贡献（xiàn）了绝（jué）大多（duō）数产能。根据（jù）央（yāng）视网（wǎng），2021 年（nián）全球培（péi）育（yù）钻（zuàn）石产（chǎn）量为（wéi） 900 万克拉，而柘（zhè）城自己就（jiù）产出了 400 万（wàn）克拉（lā）

柘（zhè）城的金（jīn）刚石产业萌（méng）芽于上世纪 80 年（nián）代（dài），起初主要（yào）是做金刚石微粉加工的家（jiā）庭（tíng）式作坊（fāng）

经过十（shí）几年（nián）发（fā）展（zhǎn），企业（yè）数量（liàng）达到（dào） 100 多家，从业人员（yuán）一万（wàn）余人（rén），年加工金刚石（shí）微粉 20 亿克拉（lā），成为（wéi）远近闻名的 " 金刚石微粉（fěn）之（zhī）乡（xiāng） "

图片来源（yuán）：新华社

到如（rú）今（jīn），虽然年产量依然占全国七成，但柘城可不仅（jǐn）仅（jǐn）只做微粉（fěn）了

而（ér）是构建（jiàn）起包含金刚（gāng）石原辅（fǔ）材（cái）料、宝石级金（jīn）刚（gāng）石（shí）、钻石（shí）首（shǒu）饰等（děng）年产值超（chāo） 200 亿的产业集群，从金（jīn）刚（gāng）石微粉之乡，升级为 " 中国（guó）钻石（shí）之都 "

这（zhè）里（lǐ）还捧出（chū）了 " 培育钻石第（dì）一股 "，力（lì）量（liàng）钻石（shí）。仅（jǐn）在 2021 年，就有包括力量钻石在内（nèi）的两家人（rén）造（zào）金（jīn）刚石企（qǐ）业上（shàng）市

图片来源（yuán）：柘城（chéng）融媒体

另（lìng）外，在（zài）距离柘城县不远处的南阳市方城（chéng）县（xiàn）里（lǐ），还藏着另一个世界级的（de）人造钻石王者

那就是连续多年在超硬材（cái）料领域保持市（shì）占率世界第一的中南（nán）钻（zuàn）石。它（tā）是（shì）世（shì）界最大的超硬材料科（kē）研、生（shēng）产（chǎn）基（jī）地（dì），产品已出口到欧（ōu）美、印度、日（rì）本、韩国（guó）等（děng） 40 多（duō）个国（guó）家和（hé）地区（qū）

河（hé）南（nán）老乡（xiāng），是真会闷声（shēng）发大财

02

被（bèi）中国（guó）县城（chéng）盯上的贵（guì）东西（xī），不止钻石（shí）

还有被称作 " 世界（jiè）三大（dà）珍馐 " 之（zhī）一的法式肥鹅肝

鹅肝原产自法国朗（lǎng）德（dé）省，一块（kuài）正宗的（de）法式鹅（é）肝，据说价值上万

但是（shì）现（xiàn）在（zài）在（zài）中（zhōng）国，鹅肝（gān）似乎（hū）在成为一（yī）种（zhǒng）越来越常见的食材（cái），被放在（zài）寿司上、夹（jiá）在汉堡里，甚至还被包进（jìn）了生（shēng）煎（jiān）里

且一个（gè）只需要（yào）八块钱（qián）

这是因为（wéi）目前（qián）世界（jiè）上（shàng）的鹅肝，据说（shuō）有 45% 产自中（zhōng）国

其中（zhōng）又有近七成来自两座县城：安徽（huī）霍邱（qiū）县（xiàn），以及（jí）山东（dōng）临朐（qú）县（xiàn）。数据（jù）显示，霍邱（qiū）、临朐年生产（chǎn）鹅肥（féi）肝都在 5000 吨（dūn）上（shàng）下

价格方（fāng）面（miàn），每（měi）克（kè）单价比进（jìn）口鹅肝便宜（yí） 0.35 元（yuán）

图片来源（yuán）：2023 年淘（táo）宝（bǎo）隐藏（cáng）土特产报告

那（nà）么品质会不会和正宗的（de）差距很（hěn）大？

据说早（zǎo）在 10 年前，中国改革开（kāi）放以（yǐ）后（hòu）第一家（jiā）法（fǎ）式（shì）合（hé）资餐（cān）厅，马（mǎ）克（kè）西姆（mǔ）西（xī）餐厅，就用上了国产（chǎn）鹅肝

而且（qiě） " 跟巴黎（lí）马克西姆餐（cān）厅（tīng）做（zuò）的味道完（wán）全一样 "

图片（piàn）来（lái）源：网络（luò）

这（zhè）一产（chǎn）业在中国（guó）县（xiàn）城（chéng）的萌芽，同（tóng）样要追溯到（dào）上个世（shì）纪

1988 年左（zuǒ）右，法式鹅肝生产（chǎn）专（zhuān）用的朗（lǎng）德鹅首先（xiān）被（bèi）引入（rù）临朐（qú），成功后引（yǐn）发了各地参观学习，其（qí）中（zhōng）就包括霍邱

而到了今天，霍（huò）邱全县（xiàn）已形成从种鹅繁（fán）育（yù）、养殖、填（tián）饲、屠宰（zǎi）、深（shēn）加（jiā）工、废（fèi）弃（qì）物（wù）综合（hé）利（lì）用的完（wán）整产业（yè）链条（tiáo），朗德鹅产业（yè）年总（zǒng）产值（zhí）达 18 亿元

近几年受市（shì）场趋于饱和（hé）、利（lì）润摊（tān）薄等因素影响（xiǎng），两地企（qǐ）业都在进行（háng）产业迭代，做（zuò）起（qǐ）了鹅肝预制菜（cài），以（yǐ）及能开袋即食的鹅肝（gān）零食

品类琳琅满（mǎn）目：红（hóng）酒蓝莓鹅肝（gān）、金砖鹅肝、樱桃（táo）鹅肝、玫（méi）瑰（guī）鹅（é）肝（gān）、冰激淋鹅（é）肝（gān） ……

图片来源：触摸霍（huò）邱（qiū）

市场至（zhì）今依然在（zài）扩大。以研发出鹅（é）肝（gān）预制（zhì）菜爆款（kuǎn） " 红（hóng）酒蓝莓鹅肝 " 的临（lín）朐企业（yè）春冠（guàn）食品（pǐn）为（wéi）例，2023 年，消（xiāo）费群体（tǐ）从高（gāo）端（duān）餐饮逐渐扩大（dà）到商超、家庭，公司（sī）约（yuē）有 70% 的营收来自深（shēn）加（jiā）工（gōng）产（chǎn）品

网上（shàng）渠（qú）道也起来（lái）了。自从年初两地的鹅（é）肝（gān）隐藏特（tè）产被 " 开盒 " 后，网店迎（yíng）来了一波（bō）销量（liàng）增长，临朐的从业（yè）人员称日（rì）营业额（é）估计（jì）在一两（liǎng）万元

我去（qù）看（kàn）了看天猫的鹅（é）肝热销（xiāo）榜（bǎng），依然（rán）有（yǒu）源源（yuán）不（bú）断的买家光（guāng）顾

越来越多（duō）的（de）人，将能以可（kě）以负担的（de）价格，吃（chī）上当年法王的最爱（ài）

甚至还有更日常（cháng）的选择（zé），因为 ……

03

还有县（xiàn）城致力（lì）于让（ràng）国人吃上更新（xīn）鲜的（de）榴莲（lián）

" 榴莲自由（yóu） " 的词条（tiáo）几乎每年（nián）都要（yào）在热搜上挂一阵子，今（jīn）年同样如此（cǐ），足（zú）见我国人民苦（kǔ）榴（liú）莲贵已久

然（rán）而坏（huài）消息是（shì）

受供应量始（shǐ）终不及火（huǒ）爆（bào）的（de）消（xiāo）费需求（qiú）、以及运（yùn）输成（chéng）本高等因素的影响（xiǎng），短期内腾博会官网依然（rán）无法实现榴（liú）莲自由（yóu）

但有一个（gè）好消息是：感谢（xiè）中国（guó）县城，腾博会官网（men）或将有机会吃到性价比更（gèng）高的榴莲

这次的主角是（shì）国产榴莲规模化种植试（shì）验场，海南保亭黎族苗族（zú）自治县

图片（piàn）来源：高（gāo）德地（dì）图

早在上个世纪，榴莲（lián）、山竹等 20 种热（rè）带果树被海南农垦引入试（shì）种。而（ér）保亭（tíng）黎（lí）族（zú）苗族自治县（xiàn） 2015 年引种的 44 株榴莲树，四年（nián）后终于开花结（jié）果

于是，就在去（qù）年（nián），我国完成了首批国（guó）产榴莲的上市。据海南日报（bào），今（jīn）年，海（hǎi）南榴（liú）莲（lián）树挂果面积将（jiāng）增（zēng）加（jiā）到（dào） 4000 亩，总产量（liàng）或将达（dá）到 250 吨

图片来源（yuán）：吴（wú）晓波频道（dào）

这个产量，与我国去年（nián）超过（guò） 140万吨的榴莲（lián）进口量相比，似乎（hū）不（bú）值一提（tí）

但是受运输条件限制（zhì），进口榴莲普遍需（xū）要人工催熟（shú），即便是自然成熟的（de）也需（xū）要液（yè）氮冷冻（dòng）运输，导致进（jìn）口榴（liú）莲（lián）在口（kǒu）感（gǎn）下降的（de）同时，价格却要（yào）上抬

而海南（nán）产的榴莲（lián），首先可以（yǐ）做（zuò）到（dào）自（zì）然（rán）成熟

其次（cì）由于（yú）运（yùn）输成本相（xiàng）对较低，相比同样品质的（de）榴莲，一（yī）斤（jīn）的（de）价格（gé）还（hái）能（néng）便宜（yí）个 20 块左右，性价（jià）比这就显（xiǎn）出来了

实际上除了（le）不太好降价的榴（liú）莲，之前（qián）已经（jīng）有一些（xiē）来自（zì）国外的昂（áng）贵 " 网红水果（guǒ） " 被县城打到白菜价（jià），例（lì）如日本阳（yáng）光（guāng）玫瑰

所以（yǐ）有（yǒu）人（rén）说（shuō），好吃的水（shuǐ）果可（kě）千（qiān）万别被中（zhōng）国（guó）县城盯上

凭借地大物博气（qì）候条件齐（qí）全，高（gāo）低给你研究明（míng）白（bái）然（rán）后（hòu）本地（dì）种植，紧接着就是（shì）价格狂跌

而在这些相（xiàng）对（duì）常（cháng）见的消费品（pǐn）之外，还有不少中（zhōng）国县城的（de）产业，走（zǒu）出了（le） next level

04

开（kāi）始往（wǎng）高精（jīng）尖方向迭（dié）代

2023 年（nián） 2 月，全（quán）国综合（hé）竞（jìng）争力（lì）百（bǎi）强县（市（shì））榜（bǎng）单上，突（tū）然（rán）多（duō）出了一个陌（mò）生的名（míng）字

它就（jiù）是福建省（shěng）龙（lóng）岩市（shì）上杭县

作为一个坐拥中（zhōng）国第一大金矿（kuàng）以及（jí） 30 多类（lèi）矿产（chǎn）的传（chuán）统资源（yuán）型城市，上（shàng）杭（háng）县本次（cì）的上（shàng）榜，却并非（fēi）依（yī）靠挖矿

而是以锂电池（chí）材料和（hé）半导体材料为（wéi）主的高（gāo）端新材料产业

根据最新（xīn）消（xiāo）息，今年（nián）一季度（dù）上杭（háng）县（xiàn）新（xīn）材料（liào）产业规（guī）模以上企业实现（xiàn）产值 61.5 亿元（yuán），同比（bǐ）增长（zhǎng） 7.16%

图片来源：上杭新（xīn）闻（wén）

上（shàng）杭是如何打破资源依赖（lài）的（de）魔咒的？

基于当（dāng）地资源（yuán）和（hé）企业对产业的前（qián）瞻性洞察（chá），它（tā）做到了（le）两件事

头一件就是（shì）当地（dì）企业成功转型（xíng）

2014 年，在当地（dì）氢氟酸制造企业龙氟（fú）化工的老板（bǎn）华祥斌的推动下，德（dé）尔科技于（yú）当年成立

并在政府的帮助（zhù）下（xià），用八（bā）年（nián）时（shí）间（jiān）完成了（le）高（gāo）端（duān）含氟（fú）新（xīn）材料（liào）产（chǎn）业链（liàn）布局，制（zhì）氟（fú）能力及（jí）装备（bèi）水平（píng）达（dá）到（dào）全国（guó）第一、全（quán）球（qiú）第（dì）二，客（kè）户涵盖（gài）韩国（guó）三星、日（rì）本（běn）东芝、台（tái）积电、英特（tè）尔等（děng）企业

目前公司估（gū）值（zhí）已近 200 亿（yì）元。2022 年冲击上市，目前已通过（guò）首轮问询

第二件（jiàn），则（zé）是政府（fǔ）层（céng）面的路（lù）线规（guī）划，精准招（zhāo）商引资引才

如（rú）今的上杭县，不（bú）仅有吉利、宁（níng）德时代等一批 500 强产业项目（mù）的加盟（méng），还（hái）汇聚（jù）了晶（jīng）旭半导（dǎo）体、德尔科技、常（cháng）青新（xīn）能源等一（yī）批（pī）新（xīn）材料重大项目（mù），截（jié）至（zhì）目（mù）前共（gòng）有 35 家新（xīn）材（cái）料企业

上（shàng）杭（háng）就是这样（yàng），实现了新材（cái）料产（chǎn）业从 0 到 200 亿元的突破，并预（yù）计到（dào） 2025 年冲刺（cì） 500 亿

由此看来（lái），上（shàng）杭县连续五年经济（jì）增（zēng）速排名（míng）龙（lóng）岩市第（dì）一（yī），也就不（bú）稀奇了

05

中国（guó）县城的隐藏（cáng） " 土特（tè）产 " 实在太（tài）多（duō），根本（běn）盘不完

例（lì）如（rú）呼声（shēng）和知名度（dù）双高的（de），承包了（le）全（quán）国七成以上文印产业（yè）的湖南新化（huà）

生产（chǎn）了全球一半（bàn）假发的（de）河南许昌

年（nián）产（chǎn）打火机数量可以绕地（dì）球 30 多（duō）圈的湖南邵东（dōng）

产出全国 75% 眼（yǎn）镜（jìng）的江（jiāng）苏丹（dān）阳、承包全世界四成小提琴的江苏（sū）黄桥（qiáo）、情趣内衣（yī）重地江苏灌云 ……

还有去年（nián）日本核废水排放、日料遭受（shòu）冲击之（zhī）时被（bèi）迫 " 开（kāi）盒（hé） " 的（de）福建省（shěng）福（fú）清县的鳗鱼

图片来源：网（wǎng）络

一（yī）县一品，正是（shì）推（tuī）动中（zhōng）国（guó）制造（zào）走（zǒu）向（xiàng）世界（jiè）的坚实（shí）后盾

过去提（tí）到（dào）县域（yù）经济（jì）时（shí）腾博会官网总会想到昆山的高科技、义乌的电（diàn）商、桐庐的快递

但（dàn）实（shí）际（jì）上（shàng），从钻石到鹅（é）肝（gān），从（cóng）榴莲到（dào）最前沿（yán）的（de）新材料

只有你想不到（dào），没有中（zhōng）国县（xiàn）城做（zuò）不到

就在当（dāng）下，中国还有更多的小县城（chéng），仍在不（bú）断发展、迭代新（xīn）兴产（chǎn）业

未（wèi）来腾博会官网的（de）最强（qiáng）县，必将会（huì）遍（biàn）地开花

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